・所要時間
湯煎込み+10分
・材料
トマトジュース100cc(または水100cc)、コンソメ小さじ1杯、お好みできのこや茄子など。
ちゃんぽん麺、お好みでバジル葉、粉チーズ
・作り方
①ソースに100ccの水もしくはトマトジュースを加えコンソメを小さじ1杯分をいれる。(好みでキノコ類やナスをいれてもよい)
②ソースにちゃんぽんめんを入れて3〜5分ゆで好みの硬さで仕上げる(ちゃんぽんめんがない場合太麺のでもよい)
③仕上げのトッピングにバジルや粉チーズをかける
ご協力店舗:ナンリ亭
タイミングにより、お食事メニューが変わるので、何度行っても楽しめます。
ナンリ亭さんと言えば、絶品のレモンサワーとたこ焼きのイメージですが、焼酎・日本酒の品揃えも豊富で、アテになるものは定番が揃っています。でも、味つけは手が込んでおり、なぜコレが思いつくのか?
毎回感心してしまいます..
今回は、一般の方でも簡単に再現できるレシピをリクエストさせて頂いております。