「ミートボール　＝　手軽で安いイメージ」とは一線を画したい。

気づいたら、長い時間が経過していました..

食事の楽しみである、口に含んだ時の幸せを求め、的確な調理の工程と本当に使用すべき材料を何度も検証しました。
厳選した国産の牛・豚・鶏肉と野菜を絶妙なバランスで組合せ、牛乳・スパイスでコーディングした二層式ミートボールです。